lekker niets doen!

apero's

 

APERO "De Kapblok" op inox schotel

42 koude hapjes €95 , incl. 6% btw

Geschikt voor 8 tot 12 personen
Tijdig bestellen a.u.b.

  • Miniwrap met Kapblokham en kruidenkaas
  • Gemarineerde tomaat, tuinbonen en Parmesan
  • Huisgerookte zalm, zure dilleroom en foreleitjes
  • Crumble van geitenkaas, gemarineerde paprika ratatouille en pesto
  • Snippers van huisgerookte kabeljauw en tex mex guacamole
  • Olijvenbroodje met tagliata van Limousin Rund
  • Bruchetta's
    - Kapblokhamham, zwarte olijf, stukjes tomaat en parmesan
    - Manchegokaas, gekonfijte tomaat en basilicumcreme
    - Pancetta, piquillo en aubergineroom
    - Gruyère, kerstomaat en mosterdkaas van De Ster

APEROKIST

€33 incl. 6% btw
4-6 personen
Ideaal bij het aperitief of als aanvulling bij voorgaande hapjes of zelfs bij een bbq.
Kapblokham, Leivese sossis, kaasblokjes, mini-wraps met huisgerookte zalm en kruidenkaas, tapenades, mini-grissini's.
Tijdig bestellen a.u.b.

ZAKOUSKI’S

Assortiment  verschillende ambachtelijke zakouski’s 
Per 28 stuks verpakt/€ 38
4 Minisoesje met Emmenthaler
4 Minibrioche Bourgogne
4 Minitaartje met st-jacobsnoot
4 Mini croque-monsieur
4 Mini-pizza
4 Minibrioche provencal
4 Hapje met groene kool

KOUDE APERO-HAPJES

Assortiment aperitiefglaasjes
Per 16 stuks verpakt/€ 35

  • Gemarineerde tomaat, tuinbonen en Parmesan
  • Huisgerookte zalm, zure dilleroom en foreleitjes
  • Crumble van geitenkaas, gemarineerde paprika ratatouille en pesto
  • Snippers van huisgerookte kabeljauw en tex mex guacamole
MINI-QUICHES

Assortiment  verschillende ambachtelijke mini quiches 
Per 25 stuks verpakt/€ 29
5 mini-quiches champignon knoflook peterselie
5 mini-quiches zalm dille
5 mini-quiches tomaat geitenkaas basilicum
5 mini-quiches bloemkool broccoli
5 mini-quiches Emmenthaler / gerookt spek

MINI-BRUCHETTA’S

Assortiment  verschillende ambachtelijke mini-bruchetta’s op foccaciabrood 
Per 16 stuks verpakt/€ 35
4 Kapblokhamham, zwarte olijf, stukjes tomaat en parmesan
4 Manchegokaas, gekonfijte tomaat en basilicumcreme
4 Pancetta, piquillo en aubergineroom
4 Gruyère, kerstomaat en mosterdkaas

MINI BIG KAPBLOK

Mama en papa zich onthouden aub!
Hamburgerbroodje gevuld met voorgegaarde mini-Big Kapblok, gesmolten  cheddar en een sausje op basis van augurk en tomaat
Per 8 stuks verpakt/€ 15

DUO FOIE GRAS APERO

Per 24 stuks verpakt/€ 53
Duo cocktail hapjes met foie gras.
Mini opera met foie gras blok, amandel-cacaobiscuit, chutney van rode vruchten en Kapblokham
Bolletje foie gras met Bierbeekse peer op een krokante granenbiscuit

COCKTAIL-BUNS

Per 28 stuks verpakt/€ 35
4 Variëteiten (7 stuks van elk)
Kan koud of warm gegeten worden

  • Met specerijen en zalmrillettes
  • Met natuur met verse provencaalse kaas
  • Spinazie met dilleroom en foreleitjes
  • Tomatentapenade met room van look en fijne kruiden