Gourmet/Wildgourmet & Fondue

Gourmet of indoor-bbq* of steengrill 
Heerlijk en origineel gekruid, ons stokpaardje! 300-350g/pers., mooi gepresenteerd en gegarneerd op een inox schotel
Een waaier van verfijnde delicatessen!   € 18.70/pers.
Runds filet-pure
Kipfilet
Varkenshaasje
Belgische grillkaas
Lamskroontje op zijn Grieks
Kalkoenspiesje met mangokruiding
Chipolata
Hamburgertje
Kwarteleitjes
Geitenkaasje
Zalmsteak/tomaat-basilicum
Kabeljauw pesto
Scampi curry
Eendenfilet met appelsienpeper
Champignons
Paprikareepjes en ui
Nieuw!: vanaf heden ook altijd inbegrepen bij uw gourmet:
Kruidenboter
3 Zelf bereide sausjes
Aardappelgratin

Kids-gourmet  €6.50
Chipolata
Kippenfilet
Steak 
Hamburgertje
Leives sossiske 

Fondue €14.50/pers.
300g p.p., mooi gegarneerd op een inox schotel    
Kalfsfilet
Rundsfilet
Kipfilet
Spekrolletjes
Balletjes (kaas, kalfs en kip)
Nieuw!: vanaf heden ook inbegrepen bij uw fondue:
Kruidenboter
3 Zelf bereide sausjes
Aardappelgratin

Wild Gourmet of steengrill
(min. 4 pers.)  € 25.00/pers.
Runds filet-pure
Kipfilet
Ibericohaasje
Fazantenfilet
Reefilet
Everzwijnfilet
Bosduiffilet
Lamskroontje
Hazenkoteletjes
Kwarteleitjes
Geitenkaasje met pancetta
Eendenfilet
Wildsaus
Boschampignons
Boontjes omwikkeld met spek
Brusselse spruitjes
Veenbessensaus
Appelsiensaus
Uienconfijt
Aardappelgratin 
Kruidenboter

-------------------------------------------------------------------

Wegens de hoge werkdruk kunnen wij geen optioneel buffet (rauwkostsalades) meer aanbieden.
Sausjes, kruidenboter en aardappelgratin zijn vanaf heden wel inbegrepen.
In de toonbank zijn er altijd wel salades verkrijgbaar, Amerikaanse koolsla, pastasalade, Griekse sla, aardappelsla enz. 

 

 

Nieuwsbrief Kapblok

Blijf op de hoogte!