BELGISCH KAMPIOEN BBQ MET KIP !!!

Met onze gevulde kipfilet met zwezeriken,truffel en kapblokham behaalden we de nationale titel op het BK bbq in Torhout op 30/08/2009.

Het was een zware en lange dag voor ons team, maar het feit dat we deze hoofdprijs in de wacht konden slepen, maakt dat we ons kiplekker voelden.  

BK bbq 2009 Torhout

Klaar voor de start

Paling met tempura en asperge

Filetgebraad met Wostynjelly

Tagliata van chateaubriand geblust met Rodenbachazijn

Gevulde kipfilet met zwezeriken,truffel en kapblokham

Ons dessertje...raad maar wat dit allemaal is...

Op weg naar de jury 200 meter verder...

Johan en Jurgen mijmerend over een eventueel goed resultaat...

Margot en Lotte weten dan al dat het lekker is...

En ja hoor...weer prijs!!!

Nationaal kampioen kip op de bbq.

En het was feest aan onze kant.

Jurgen met ? van keurslagerij Ver Berne uit Olen met de rode K van kapblok...

Nieuwsbrief Kapblok

Blijf op de hoogte!