Handmade in Belgium-label

Dit kon inderdaad niet uitblijven...
Voor foto's van de uitreiking zie:https://www.facebook.com/dekapblok 
Voor meer info betreffende dit label : http://www.handmadeinbelgium.com/

Steakrozen met tomaat & basilicum

Rollade van gerijpte limousin met spinazie en pijnboompitten

Balletjes gevuld met ...

3380.49Ä !!!

Dit is het bedrag dat we kunnen weg schenken aan Haiyan21-21.
Nog eens een geweldige dank aan iedereen die kwam eten, helpen, drinken, voor de logistiek en locatie zorgde.
We zijn echt wel fier op het behaalde resultaat!



En we vielen terug in de prijzen op Eurobeef en laureaat in "de beste slagerij van BelgiŽ"...!!!!

We zijn als 5e geŽindigd in "de beste slagerij van BelgiŽ"!!! 1260 produkten, 260 deelnemers!!! En dit zonder enige voorbereiding wegens de verbouwing en heropening van onze nieuwe winkel en de drukte die dit mee brengt, gewoon met de vleeswaren uit de winkel. 5 x goud, 12 x zilver en 6 x brons, al onze 23 produkten behaalden een medaille!
En als kers op de taart kregen we een uitnodiging om op het kabinet van Minister Laruelle de trofee af te halen voor de prijs van "het meest exclusieve produkt op basis van vlees" met onze gerijpte Cote a l'os.

WELKOM IN ONZE VERNIEUWDE WINKEL

Het resultaat van het hele team:

De kapblok op het wk wielrennen in Valkenburg

Hier zijn we echt wel trots op!!!!
We mogen voor de vips bbq'en op het wk wielrennen, 22-23 september.
Met dank aan http://www.ridley-bikes.com/hm/be/nl-be/home .

Iedereen hartelijk bedankt voor de overweldigende opkomst op de dag van de ambachten.

Meer foto's en het recept van de witloofpatť vindt u op http://www.facebook.com/dekapblok#!/dekapblok

De beste slager van BelgiŽ/Eurobeef

Klik op de foto en je zal zien dat we nog meer kunnen dan lekker bbq'en.

BBQ blijft onze passie...

Klik op de foto voor de bbq-pagina's.

Het grote geheim van onze pensen in stories op radio1

TRAITEUR, BUFFETTEN, MENU'S, TAPAS, APERITIEF, DESSERTS, GOURMET, FONDUE, PAELLA, BEDRIJFSFEESTEN, RECEPTIES...

Klik hier voor meer info.

HOT NEWS!!!

ONS NIEUW BBQ-BOEK
112 blz met recepten en tips voor iedereen met mooi geillustreerde fotos.
4.95Ä
Kandidaat voor de nobelprijs van de literatuur 2010 :-)

WORLDCHAMPION BBQ/BUTCHERS 2008

TV-OPNAME VAN DEMO 3 DAGEN VOORDIEN